Fighting Poverty in Sub-Saharan Africa: The Multiple Roles of Legumes in Integrated Soil Fertility Management

گنجاندن حبوبات در سیستم‌های کشت می‌تواند نقش فزاینده‌ای برای حفظ حاصلخیزی خاک و حفظ تولید محصول داشته باشد. حبوبات با تامین پروتئین، مواد معدنی، فیبر و ویتامین های مورد نیاز، منبع مهمی برای تغذیه انسان و دام هستند. فروش بذر، برگ و فیبر حبوبات باعث ایجاد درآمد برای جوامع حاشیه نشین به ویژه زنان در مناطق خشک می شود. کشت حبوبات برای احیای خاکهای دارای کمبود مواد مغذی ضروری است. حبوبات را می توان به عنوان کود سبز، کشت مخلوط یا تناوب با غلات و به عنوان بوته های حبوبات در سیستم های آیش بهبودیافته در سیستم های کشت گنجانید. با تثبیت بیولوژیکی نیتروژن (BNF) در خاک، حبوبات یک روش نسبتا کم هزینه برای جایگزینی نیتروژن معدنی گران قیمت در خاک ارائه می کنند. حبوبات همچنین سایر خواص فیزیکی خاک را بهبود می بخشد، پوشش زمین را فراهم می کند و فرسایش خاک را کاهش می دهد، مواد آلی خاک را افزایش می دهد، ظرفیت تبادل کاتیونی، فعالیت میکروبی را افزایش می دهد و دمای خاک را کاهش می دهد و علف های هرز و آفات را سرکوب می کند. همه این اثرات مفید منجر به افزایش حاصلخیزی خاک و افزایش محصول بعدی غلات می شود. بنابراین حبوبات نقش مهمی در بهبود معیشت کشاورزان خرده پا در سراسر جهان دارند.

علی‌رغم مزایای فوق، تولید حبوبات در SSA به دلیل تعدادی محدودیت با مشکل مواجه می‌شود. اکثر خاکهای SSA از نظر عناصر غذایی کلیدی به ویژه فسفر که برای استقرار مناسب حبوبات ضروری است، کمبود دارند. سایر محدودیت ها عبارتند از pH پایین خاک، شوری بالا، خشکسالی و سیل. تولید حبوبات نیز توسط بیماری‌ها، آفات و علف‌های هرز جدید مانع می‌شود، که کشاورزان باید یاد بگیرند که چگونه آن‌ها را کنترل کنند تا از مزایای کامل حبوبات بهره‌مند شوند. فراتر از عوامل غیر زنده، مسائل مربوط به دسترسی به نهاده ها (بذر و کودهای شیمیایی بهبود یافته)، بازارها و دسترسی به اطلاعات مربوط به تولید است. این کتاب ترکیبی از کار تحقیقاتی روی حبوبات را ارائه می‌کند و توجه را به اهمیت حبوبات در مدیریت یکپارچه حاصلخیزی خاک (ISFM) و کاهش فقر در SSA جلب می‌کند.

Inclusion of legumes in cropping systems can play an increasingly important role to maintain soil fertility and sustain crop production. Legumes are an important source of nutrition to both humans and livestock by providing the much needed protein, minerals, fiber and vitamins. The sale of legumes seed, leaves and fiber generates income for the marginalized communities especially women in the dryland areas. Cultivation of legumes is essential for the regeneration of nutrient-deficient soils. Legumes can be incorporated into cropping systems as green manure, intercropped or rotated with cereals and as leguminous shrubs in improved fallow systems. By biologically fixing nitrogen (BNF) in the soil, legumes provide a relatively low-cost method of replacing otherwise expensive inorganic nitrogen in the soil. Legumes also improve other soil physical properties, provide ground cover and reduce soil erosion, increase soil organic matter, cation exchange capacity, microbial activity and lowers soil temperature and suppress weeds and pests. All these beneficial effects result in enhanced soil fertility and boosts subsequent cereal crop yields. Legumes therefore play an important role of improving the livelihoods of smallholder farmers around the world.

Despite the above benefits, production of legumes in SSA is hampered by a number of constraints. Most soils in SSA are deficient in key nutrients especially phosphorus that is essential for proper legume establishment. Other limitations include low soil pH, high salinity, drought and flooding. Legume production is also hindered by new diseases, pests, and weeds, which farmers need to learn how to control if the full benefits of legumes are to be gained. Beyond the abiotic factors are issues of access to inputs (improved seed and fertilizers), markets and access to relevant production information. This book presents a synthesis of research work on legumes and draws attention to the importance of legumes in integrated soil fertility management (ISFM) and poverty alleviation in SSA.