Heat and Mass Transfer

این کتاب درسی جامع پایه محکمی از دانش در مورد اصول انتقال گرما و جرم ارائه می دهد و نحوه حل مسائل را با استفاده از روش های مدرن نشان می دهد. تئوری اساسی به طور سیستماتیک توسعه یافته است و روش های حل همه مسائل مهم را با جزئیات بررسی می کند.

ویرایش 3 به طور کامل اصلاح شده شامل مقدمه ای بر حل عددی اجزای محدود است. بخش جدیدی در مورد انتقال گرما و جرم در محیط های متخلخل نیز اضافه شده است.

این کتاب نه تنها برای دانشجویان سطوح بالا و فارغ التحصیل، بلکه برای دانشمندان متخصص نیز مفید خواهد بود. و مهندسان، درک محکمی از اصول انتقال گرما و جرم ارائه می دهند و نحوه حل مشکلات را با استفاده از روش های مدرن نشان می دهند. بسیاری از مثال‌های تکمیل‌شده و تمرین‌های متعدد با راه‌حل‌ها، یادگیری و درک را تسهیل می‌کنند، و یک پیوست شامل داده‌هایی درباره ویژگی‌های کلیدی مواد مهم است.

This comprehensive textbook provides a solid foundation of knowledge on the principles of heat and mass transfer and shows how to solve problems by applying modern methods. The basic theory is developed systematically, exploring in detail the solution methods to all important problems.

The thoroughly revised 3rd edition includes an introduction to the numerical solution of Finite Elements. A new section on heat and mass transfer in porous media has also been added.

The book will be useful not only to upper-level and graduate students, but also to practicing scientists and engineers, offering a firm understanding of the principles of heat and mass transfer, and showing how to solve problems by applying modern methods. Many completed examples and numerous exercises with solutions facilitate learning and understanding, and an appendix includes data on key properties of important substances.